Philippe Segond

Pâtissier, chocolatier, glacier et confiseur.
Philippe Segond, Maître Chocolatier, Glacier et meilleur ouvrier de France pâtissier confiseur, exprime son savoir-faire sur les plans gustatif et artistique.

 

Dans ce bel établissement fraichement rénové et doté d’une terrasse ombragée, vous pourrez déguster ses créations autour d’un thé du monde ou d’un café grand cru.

Ses créations sont une référence dans le Pays d’Aix :

- Deux collections par an d’entremets et petits gâteaux aux saveurs et textures de caractère
- Une gamme complète de Biscuits fins de Provence
- Des confiseries typiquement provençales : calissons, olives de Provence, pâtes de fruits, etc.
- Une large gamme de chocolats fins artisanaux
- Une sélection de glaces et sorbets artisanaux (uniquement en été)